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拍摄足迹|只“柚”你·广西容县

来源:www.jiaoyuwz.cn 点击:753

2019

又一年吃柚子

你知道吗?我们通常吃的葡萄柚基本上来自广西!广西自古至今都有葡萄柚的历史。在古代,葡萄柚非常珍贵。据说它被皇室或官员吃了。

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荣县沙田柚

广西最着名、最美味的柚子应该是沙田柚。这次,《美丽中华行》栏目来到了广西荣县,沙田柚的发源地。让我们探索俞友成长背后的故事!

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荣县风景

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荣县风景

荣县也是华侨、民国名臣、旅游资源和沙田柚的故乡。 容县风景优美,风景众多。它是“中国最好的生态文化旅游县,着名的广西特色旅游县”,“中国长寿之乡,中国深呼吸小城市,中国绿化模范县,国家卫生县”

每一方的精神和肉体都深深烙上了水和土壤的印记,独特食物的精华在每个人的血液中流动。 然而,刻在荣县人骨头上的味道是葡萄柚的香味。即使它径直穿过各个城市,移动到其他地方,家乡的味道(葡萄柚香味)仍然静静地潜伏在深深的记忆中,一旦被轻轻唤出,就会跃上舌尖。

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荣县沙田柚

那个特定的地域、特定的时间、特定的氛围一个接一个涌上我的心头,眷恋、怀旧、快乐,或者只是一点点悲伤和悲伤,隐隐荡漾着真实和虚幻.

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拍摄琐事

柚子谐音“漫游者” 容县是中国着名的最大侨乡,在广西有150多万华侨、华人和港澳台同胞,分布在世界30个国家和地区 今天,这些远离家乡的游客也可以在世界各地品尝家乡的味道。

为什么沙田柚在荣县这么好吃?

根据沙田县榕县松山镇沙田村《夏氏族谱》旧书记载,沙田柚是其原产地。沙田柚已经种植了2000多年。 19世纪30年代,它已出口到香港、澳门、东南亚、欧洲、拉丁美洲等地,在国际市场上享有长期声誉。

容县沙田柚果肉呈虾肉色,纯甜、香蜜,风味浓,其独有风味取决于容县独特的地域环境和人文因素。容县地处广西东南部,北回归线以南,属南亚热带季风气候、赤红壤为主的丘陵山区县,自然气候土壤地理生态环境特点极适宜沙田柚的生长。

△容县沙田柚

容县沙田柚栽培经过千百年的探索与发展,逐渐总结形成了现在的“园地选择、人工异花授粉、整形修剪、肥水管理、采摘和贮藏习惯”等特色农艺栽培技术。

△容县沙田柚产业发展大会

历年来,容县政府把沙田柚产业作为县域经济农业发展和农民增收的一项主要产业来抓,不断加大工作力度,推进沙田柚扩量提质,合力推动沙田柚产业快速发展。

△拍摄取景

食物作为人类生命的必需,来自于土地慷慨的馈赠。人生来就依赖于土地,所以,人也是土地的一部分。说到底,味道的本源来自于土地,即土地的味道。

容县人,正在这片土地上,在温和的气流中,用自己的勤劳与智慧创造着一个色彩斑斓的收获季节,编织着自己美好的小康生活,努力地实现中国梦!

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编辑 | 橙子

又到一年吃“柚”时

你知道吗?我们平时吃的柚子基本都是广西的!广西从古到今都有种柚子的历史,在古代的时候,柚子非常的珍贵,据说都是皇亲国戚或者是当官的人才能吃上柚子。

△容县沙田柚

而广西的柚子最出名也最好吃的应该就是沙田柚了,这一次 《美丽中华行》 栏目来到了“柚中之王”沙田柚的原产地广西容县,让我们一同探索“御柚”生长背后的故事!

△容县风光

容县古称容州,地处广西东南部,位于广西壮族自治区玉林市辖县,是全国沙田柚最大生产基地。容县历史悠久,历来为岭南地区重要的政治、经济、文化中心之一。

△容县风光

同时容县也是华侨大县、民国着名将军县、旅游资源大县、中国沙田柚之乡。容县风光秀丽,名胜众多,是“中国最佳生态文化旅游县、广西特色旅游名县”、“中国长寿之乡、中国深呼吸小城、中国绿化模范县、国家卫生县城”。

△容县

这一次在容县的旅途,让我们从一颗柚子开始!

每一方人的灵与肉都深烙着水土的印痕,每个人的血脉里都流动着独特食物的精气。而容县人刻在骨子里的味道,就是柚子的清香,哪怕直行于各市、流转于他乡,故乡的味道(柚香)仍在记忆深处静静潜伏,一经轻唤,就会跳上舌尖。

△容县沙田柚

那特定的地域、特定的时光、特定的氛围纷纷涌来心底,眷恋,怀念,愉悦,抑或那么一丝丝伤感与愁楚,泛起浅浅淡淡、似真似幻的涟漪……

△拍摄花絮

柚子谐音“游子”。容县是中国着名、广西最大的侨乡,有海外华侨、华人和港澳台同胞150多万人,分布在世界30个国家和地区。而今天这些远在他乡的游子们,也可以在世界各地品尝一口家乡的味道。

容县沙田柚为啥那么好吃?

根据容县松山镇沙田村旧 《夏氏族谱》 中的记载,容县是沙田柚原产地,种植沙田柚已有二千多年历史。并且在十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。

△沙田柚种植

容县沙田柚果肉呈虾肉色,纯甜、香蜜,风味浓,其独有风味取决于容县独特的地域环境和人文因素。容县地处广西东南部,北回归线以南,属南亚热带季风气候、赤红壤为主的丘陵山区县,自然气候土壤地理生态环境特点极适宜沙田柚的生长。

△容县沙田柚

容县沙田柚栽培经过千百年的探索与发展,逐渐总结形成了现在的“园地选择、人工异花授粉、整形修剪、肥水管理、采摘和贮藏习惯”等特色农艺栽培技术。

△容县沙田柚产业发展大会

历年来,容县政府把沙田柚产业作为县域经济农业发展和农民增收的一项主要产业来抓,不断加大工作力度,推进沙田柚扩量提质,合力推动沙田柚产业快速发展。

△拍摄取景

食物作为人类生命的必需,来自于土地慷慨的馈赠。人生来就依赖于土地,所以,人也是土地的一部分。说到底,味道的本源来自于土地,即土地的味道。

容县人,正在这片土地上,在温和的气流中,用自己的勤劳与智慧创造着一个色彩斑斓的收获季节,编织着自己美好的小康生活,努力地实现中国梦!

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编辑 | 橙子