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小毛驴拉动扶贫“大磨”——山东、内蒙古等地多种模式推动养驴产业扶贫纪实_吾谷网

来源:www.jiaoyuwz.cn 点击:1280

"这是最好的扶贫项目."近日,在内蒙古赤峰市巴林左旗,刘玉国旗畜牧局首席畜牧部长表示,“一个家庭可以饲养3-5头母驴,村里建了一个改良的饲养站。驴子可以很容易地被喂养。只要他们怀上了小驴,他们一年就能挣2万到3万英镑。”

在山东省东阿县大乔镇赵村,贫困家庭顾云清将两只政府扶持的母驴委托给吕望专业养驴合作社,并再次在合作社工作。“工资是每月2000元,合作社在年底支付股息。我们全家都摆脱了贫困。”顾云清说道。

为什么工业扶贫的“大磨坊”会被因服务价值下降而遭受“遗弃危机”的小驴子拉走?8月中旬,国际驴产业发展学术交流会和第三届中国驴产业发展大会分别在山东和内蒙古举行。记者抓住机会进行了深入采访。

阿胶企业带动,养驴效益上升,小驴成为扶贫“热点”。

谈到养驴的好处,经纪人是最敏感的。“在过去的四五年里,活驴和小马的价格几乎翻了一番。2013年,当我去东北捡驴子的时候,它花了我九美元一公斤。现在,这一数字已升至20。”山东省青州市谭芳镇的屠夫李志鹏告诉记者,“此外,由于许多地方养驴的热潮和穷人的帮助,驴驹的价格上涨最快,去年年初突破了20元一公斤。更进一步,优质公驴和肥沃母驴的价格将上涨得更快。”

为什么驴子的价格上涨很快?首先,驴越来越少了。新世纪以来,随着农业机械化的推进,驴产业遭遇“遗弃危机”,存量从1990年代的1160万头下降到2015年的540万头。其次,消费者需求上升。驴肉是典型的健康肉。随着消费水平的提高,越来越多的人吃驴肉,驴奶的发展也逐渐成为一种气候。第三,驴皮价格大幅上涨。驴皮是阿胶的主要原料。阿胶库存的减少导致阿胶行业遭遇严重的“原料危机”,促使驴皮价格从10多年前的每张不到100元涨到目前的近2000元至3000元。

为了解决原料问题,许多阿胶企业开始积极向驴产业的上游和下游延伸,支持上游专业的养驴村和大型养驴户,并在下游开发驴肉、驴奶等多种多样的驴产品。以阿胶行业领军企业东娥阿胶有限公司为例,自2002年以来,全国已建立20个养殖示范基地,为农民提供驴养殖改良、财政援助、技术支持、订单回收等服务。

阿胶产业带动,养驴效益上升,推动中国驴产业从“奴性养驴”发展到“商业性养驴”。扶贫的帷幕已经拉开,毛驴产业正赶上悄悄升温的进程。此外,驴养殖还具有“疫病少、耐粗饲料、饲养好、风险低”、“投资相对较少、技术含量低”等优点,已成为许多地区促进工业扶贫的热门选择。

养驴帮助穷人的方式有很多。

巴林佐旗位于农牧交错带,饲料资源丰富。农民有在家养草和牲畜的传统。自2008年起,与东鄂阿胶公司合作,共同设立驴产业发展基金,引进优质驴养殖,推广先进技术,建设养殖基地。目前,国旗上的驴数量已达18万头。

“牛羊吃草,驴吃稻草,没有冲突。每个家庭都有一枚戒指,驴被买下后可以饲养。现在小马的价格很高,我们将支持贫困家庭饲养母驴

东阿在扶贫项目资金的帮助下,为每户贫困家庭提供2头母驴,补贴4000元。贫困家庭把母驴和补贴给驴饲养合作社,让它们成为股东,并代表它们签署协议。母驴生下小马后,贫困家庭可享受1200元的母驴养殖奖励基金,合作社将按照每头驴600元的固定收入向贫困家庭发放股息。同时,对于合作社带动的每户贫困家庭,可以获得5万元的贷款,最高贷款额为200万元。

这样,合作社扩大了农业规模,还可以享受全额优惠贷款政策。贫困家庭避免了建造驴屋、学习技术等难题。他们直接享受养殖奖励和股份合作基金,风险小,收益稳定。没有工作能力的贫困家庭年收入约为4000元。有工作能力的贫困家庭也可以在合作社工作,获得另一份稳定的收入。

科技支撑薄弱,工业发展水平低

驴产业仍有很大潜力可挖。

采访发现,“驴子是一个小银行”,“养一头黑驴相当于多种2亩土地”,这是贫穷家庭通过养驴子致富的真实写照。此外,驴产业在科技、标准、产业发展等诸多方面仍有巨大潜力,养驴的效益仍有提高的空间。

中国科学院院士、中国农业大学教授吴长新说:“国内外对驴科技的研究几乎处于‘空白状态’,驴产业处于‘混种、慢繁、落后繁殖方式’的粗放状态。“中国畜牧协会驴分会主席、东阿阿胶有限公司总裁秦玉峰说:在良种方面,驴品种严重退化,大型良种数量迅速下降。就繁殖而言,它主要取决于当地杂交或人工授精技术含量低,“三年生两匹马驹”甚至“五年生三匹马驹”是常态。

育种缺乏科学技术支持,育种、屠宰和工业发展没有标准。“玉米粉和麦麸被用作精制材料,而稻草和谷类被用作饲料。喂食完全基于经验。在驴产品加工中,私宰和乱宰现象严重,驴肉保鲜和分级技术落后,驴乳和孕驴血发展水平低。”秦玉峰说。

近年来,许多地方政府和龙头企业都做出了很大努力来保证农民的驴养殖收入。以阿胶行业领导者东阿阿胶有限公司为例,先后推动了驴胶行业技术创新国际战略联盟的形成和世界唯一的黑驴果冻生产中心的建设。在山东和内蒙古建立驴产业研究所,建立驴产业研究平台;引入驴生命周期发展的“生产加供销”三维模型,同步完善驴乳、驴胎盘、孕驴血、孕驴尿等生产加工技术。组建了一支专业队伍,赴新疆、内蒙古等8个城市的46个县开展水产养殖技术和产业发展培训。

“养驴的好处仍然有很大的潜力。目前,应该从四个方面努力。”中国畜牧协会驴产业分会副主席周象山说。一是争取政策支持,为全国驴养殖资源奠定良好基础。二是研发和推广驴胚胎移植、冷冻精液推广等育种技术,建设优良驴育种基地;三是促进科技与企业的合作,开展驴饲养标准研究,发展机械化标准化饲养技术,如驴饲料、农场建设和养殖机械。四是推广驴标准化屠宰技术,开展产业化经营



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